能代替人参的姜

长期以来，我国绝大部分地区的人因经济困难，人病了，买不起人参，怎么办？聪明的医生用了一个办法，自制“冬至姜”，功效能代替人参，就是到了冬至这一天，把生姜煮熟，晒干，日后杀鸡或杀狗时再用汤煮干姜，再晒干，如此反复数次，让姜吸入鸡狗之营养成分，这种姜便能替代人参使用了。这种姜特暖气，驱寒。